我們自小被教導，一天應該飲八杯水。
水又被強調可以排毒，可以美顏，我們應該多飲，最好起床就飲一大杯。
從中醫學的角度看，並非人人皆宜多飲水的，尤其是「脾虛」、「肺虛」或/及「腎虛」體質的人，這些人若誤信「一天飲八杯水」，分分鐘會因飲水而損害健康。
水飲進身體，須經過「氣化」才能被身體所利用，沒有經過「氣化」的水，只會成為身體的負擔。
「氣化」，就像我們用火（或用電力）把一鍋水加熱至成為水蒸氣一樣。
《黃帝內經》說：「飲入於胃，游溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱，水精四布，五經並行。」
喝進身體的水，須要肺、脾和腎合作來「氣化」，如果「肺虛」、「脾虛」或/及「腎虛」，則水不能完全「氣化」，多飲水徒然增加肺、脾和腎的負擔，最後只會生出各種疾病來。
因此，飲多少水應因人因體質而異，絕非千篇一律地人人每天應飲八杯水。當然，不是人人都了解自己的體質，所以最好是聽從身體的需要，口渴就飲，口渴才飲不會遲的。
一些病人，他們的體質明明不適宜多飲水，卻因為誤信「一天應飲八杯水」而盲目多飲，聽從我們的勸告減少飲水後，病情皆有所改善。
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