夜晚吃薑,毒如砒霜?

我每天開出的處方,十之八九有薑。

「是否須避免晚上吃藥?」病人看到處方有薑,問我。

「不必,早午晚任何時段皆可吃藥」我答道。

「不是說『夜晚吃薑,毒如砒霜』嗎?」病人很疑惑。

哈哈!砒霜吃一丁點即可死人,我們晚晚燒菜用薑做配料,卻毫髮無損呀,可見「毒如砒霜」這個比喻,真是太過誇張。

薑的屬性是「溫熱」的,只有一類病人不適宜吃薑,就是病情純「實熱」的人,其他病情的病人,都可以用薑,甚至「陰虛」的病人,經過適當的藥物配搭,一樣可用薑。

病人是否適宜吃薑,只須考慮其病情,而不必講究吃薑的時間。

至於沒病的人,大多數晚上吃薑也是沒問題的。

由於現代人嗜吃生冷寒涼,熬夜是家常便飯,又到處都是冷氣,即使沒有明顯的病痛,體內多多少少總有些潛伏著的「寒邪」,吃「溫熱」的薑正好可以「驅寒」。

陽氣在人體內的運行模式,是白天上升而晚上下降,沒有了「寒邪」的阻礙,陽氣上升和下降就更順暢了。

當然,沒有病的人當中,也總有些人的體質是不適宜吃薑的,但放心,這些人就算晚上吃了薑,也不會好像吃了砒霜那麼誇張,頂多是出現一些「上火」或「熱氣」的症狀而已。

體質不適宜吃薑的人,不只夜晚,就是早上和下午,都不應吃薑的,但這類人現代並不太多見。


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